粒あん練りこみパン

キタノカオリ+南のめぐみ+全粒粉
(100グラム+ 100グラム+ 50グラム)
そこに、元だね(全粒粉50+レーズン酵母エキス50)
で、自家製の粒あん200グラムを混ぜ込んであります。
あんこの甘みだけで充分美味しく仕上がるのと、アンパンみたいに
あんを包む手間が無くて、簡単。
アンパンとは一味違うあんこ入りのパンです。
ふわふわでしっとり、あっと言う間に食べられます。(危険でもある)


b0057359_0232497.jpg



ふわふわ感出そうと思った成型は、仕上がってみたらミシュラン君のもこもこ

みたいになっちゃった・・?






昨日、粉を買おうと思ってあちこち見てたら、はるゆたかが発売再開されてました。
でも、今見たら、なんともう売り切れ状態!
やっぱり人気なんですね~。
私は、その時々で買うお店を変えているんですけど、今回は富澤商店さんで注文しました。

送料との兼ね合いで、ポイントを考慮してもお得だった。
楽天のお店は、結構送料がかかるので、大量に購入しない私にはちょっと普段買いでは利用しにくいです。ポイントサービス期間とか、送料サービスとか、そういう時でないと。
他によく使うのは、やっぱりcuoca.comさん。
スタッフさんの対応がいつも丁寧で、温かいお店です。
他に一度利用した事あるのが、発送までに時間がかかるけどこだわり食材 572310.com 楽天店
品揃えでは、ママの手作りパン屋さんが多いんですけど、ここ、送料高いんですよね。

こういう食材、近所で売ってたらどんだけ楽やろう~。
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by pannie_angel | 2009-02-01 00:28 | パン・お菓子 | Comments(2)
Commented by piccoro at 2009-02-01 22:59 x
またまたおいしそう~。
アンまで自家製なの?それはきっとおいしいわ~。
次はこのアンパンをリクエストします!
・・・って、今年は私も「パン作り」を一つ、目標にしてるんだけど、
なかなか思いお尻が上がらない…
Commented by pannie_angel at 2009-02-03 14:09
【piccoro さん】
アンコの甘さって好みがあるから、自分で作ったほうがいいのだ。
よそ様の好みに合うかどうかはわからんけどもね。
リクエスト、賜ったよ。
でも、自分でもチャレンジしてみたらいいよ。
市販のあずき缶で簡単に出来ます♪


子育ては山あり谷あり♪ハンディを持って生まれた長女と双子の妹達3人の天使に翻弄される、あわてんぼうママの徒然日記です。(天使のイラスト/ 素材サイト「ブルーグリーン」)


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