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シンプル バターロール

久しぶりのバターロール。
パン教室の先生をしているお友達から、教室のレシピを教えてもらって、
ほぼレシピ通りに焼いてみました。
全粒粉を混ぜて、イーストをレーズン酵母+白神こだま酵母をほんの少しに置き換えて。
バターとお砂糖をたっぷり、そして卵を使ったパンは久し振り。
普段、卵は殆ど使わないんですよね。
バターの量に、ちょっとドキドキしましたワ。

焼き上がりはフンワリ~~、甘~~~ぁ。


シンプル バターロール_b0057359_0193279.jpg

by pannie_angel | 2010-04-06 00:22 | パン・お菓子


子育ては山あり谷あり♪ハンディを持って生まれた長女と双子の妹達3人の天使に翻弄される、あわてんぼうママの徒然日記です。(天使のイラスト/ 素材サイト「ブルーグリーン」)


by パニー

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