バジルパンのコロッケサンド、ハイジの白パン、抹茶&ホワイトチョコ

やたらタイトルが長いですが、ようするに最近のパン3種。
面倒くさいので、一気アップ。
春に買ったオーブンレンジを使いこなせてなくて、パンの焼きあがりに毎回ムラがあって・・実は結構苦労して試行錯誤だらけでしたが。
ここんとこ、ようやく上手く使いこなせるようになった気がする。
扉開くと、バーーーンッって温度が下がるし、2段焼きの時は下段の焼きが甘くなって上下入れ替えるとか面倒な作業あれこれ試したりして、難しかった~。
自分チのオーブンレンジ、上手に付き合わねばなりません。今後ともヨロシク頼むよ。


バジルのバンズでコロッケサンド。双子っちの塾弁。
今朝の朝食では、タマゴサンド(スクランブルエッグ)にして食べました。
軽くトーストしたんですけども、子供達がかじる度に「ザクッ」ってイイ音がしてました。

b0057359_117562.jpg



ハイジの白パン。軽く焼き色ついてますけど(^^;
粉、水、少量の砂糖、塩、海洋酵母のみ。バターもオリーブオイルも入れてません。
丁寧にしっかり捏ねて、ツルンツルンの生地に頑張って仕上げました。
油脂無しでも、ふわんふわんに焼ける!
久しぶりに作ったんですけど、やっぱりこのシンプルな味とふわふわ感、美味しいです。
しばらく続けて焼いてしまいそう。

b0057359_1232516.jpg



いつもの、抹茶&ホワイトチョコ。
子供達が、シナモンロールと同じくらい好きなパン。
これはね・・やっぱし美味しいのです。

b0057359_1252056.jpg



毎度毎度の自画自賛にお付き合いくださり、ありがとうございました♪



[PR]
by pannie_angel | 2010-11-19 23:12 | パン・お菓子 | Comments(4)
Commented by Bucha at 2010-11-21 16:54 x
こんにちは!
たくさんパン焼いてますね~。食べる人がいるから作り甲斐がありますね☆

白パンって少しの砂糖に油脂ゼロなんですか?
それでふわんふわんに焼きあがるの~?すごいですね。
赤ちゃんのおしりみたいに、きれいでかわいいです♪

私も今度、バジル入りに挑戦してみまーす!
Commented by pannie_angel at 2010-11-22 18:21
【Buchaさん】
こんばんはー^^
5人家族だと、1回焼いただけじゃ~すぐに無くなってしまいます(笑)
しかも、娘3人は本当に食べ盛り。私だったら1個でお腹イッパイってサイズでも、2~3個ペロリでなんですよ(笑)

この白パンは、油脂ゼロなんです。
初めて焼く時には、ホントにふわふわになるのか?って疑惑いっぱいでした、私も!(笑)
白玉粉や水あめ、生クリームなんかを加えるレジピでしか作った事がなかったので。
でもホントにふわんふわんに焼きあがって、翌日もふわもちなんですよ。

バジル入りのパン、ブログへのアップを楽しみにしております♪

Commented by ショートちゃん at 2010-11-27 15:37 x
実は、私・今日・作っちゃたんです。(パンを)2回目なんです!!初めは時間がかかったけど、今日は上手くできました。パンって、つくっているとたのし~。今日はカレーパン、シナモン、チーズ、ココア、丸パンでやってみました。まだ、食べてないけどすっごく楽しみです。^ほな^
Commented by pannie_angel at 2010-12-03 00:33
【ショートちゃん】
パン作りにチャンレンジしているのね^^
自分で作ったパンは美味しいでしょう?
カレーパンは爆発しないで焼けましたか?
娘ちゃんが作ってくれたパンを食べられて、ご両親はきっと嬉しいと思いますよ^^


子育ては山あり谷あり♪ハンディを持って生まれた長女と双子の妹達3人の天使に翻弄される、あわてんぼうママの徒然日記です。(天使のイラスト/ 素材サイト「ブルーグリーン」)


by パニー

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

検索

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新のコメント

【3色団子ちゃん】 お..
by pannie_angel at 00:13
お久しぶりです!! ..
by 3色団子 at 00:17
【ゆ~みん】 ありがと..
by pannie_angel at 00:11
双子っちおめでと~~さん..
by ゆ~みん at 23:00
【ベティちゃん】 あり..
by pannie_angel at 13:17

ファン

ブログジャンル

画像一覧